Seguimi anche qui...

Facebook Pinterest instagram twitter

Penne con tonno e pomodorini







Eccomi!!!! Facciamo insieme un piatto di pasta semplice e gustoso?! A me personalmente questo primo piace tantissimo, lo trovo nutriente, leggero e colorato. Con l'arrivo dei primi caldi (che, abbiate fiducia, arriveranno!) mi piace preparalo spesso, complici i meravigliosi pomodorini provenienti dall'orto di mia suocera. La pasta mette sempre tutti d'accordo ed è un piatto meraviglioso....

Ingredienti per 4 persone:

-360 gr di penne
-20/25 pomodorini maturi
-200 gr di passata di pomodoro
-2 scatolette di tonno da 80 grammi
-1/2 cipolla
-1/2 spicchio d'aglio
-1 cucchiaio di capperi
-5/6 cucchiai di olio d'oliva
-sale
-peperoncino
-origano
-prezzemolo
-parmigiano (facoltativo)

Cottura: 15 minuti per il sugo + il tempo per la cottura della pasta

Difficoltà: bassa

Costo: basso

Preparazione: per prima cosa scaldare un tegame con l'olio. Aggiungere l'aglio tritato, la cipolla e un po' di prezzemolo tritato; aggiungere poi  i pomodorini divisi a metà, il sale, il peperoncino e l'origano; schiacciarli con i rebbi di una forchetta per fare uscire un po' del loro sugo delizioso.
Inserire ora la passata di pomodoro e i capperi; da ultimo aggiungere il tonno perfettamente sgocciolato.
Lasciare cuocere ancora cinque minuti. Portare a bollore una pentola con abbondante acqua salata e cuocere la pasta leggermente al dente; scolarla e versarla direttamente nel tegame del sugo. Volendo, aggiungere parmigiano a piacere.
Mescolare bene, aspettare due minuti e.....voilà, il piatto è pronto, che la festa abbia inizio..... a presto, io vi aspetto sempre qui!!!!

Commenti

  1. è perfetto sempre..buonissimo!!
    a presto..

    RispondiElimina
  2. Ciao Cristina, di tonno ne ho mangiato talmente tanto che ora faccio un po' fatica...ma dove proprio non riesco a dire di no al tonno è nel sugo della pasta..proprio come hai fatto tu! Quindi, te l'ho mangiato con gli occhi!!! Un bacione!
    unospicchiodimelone!

    RispondiElimina
  3. questo era uno dei miei piatti preferiti nel periodo pre esami perchè è buonissimo e si prepara in poco tempo!

    RispondiElimina
  4. Ottimo semplice buono veloce da fare. Buona giornata.

    RispondiElimina
  5. Pomodorini e tonno sono un'accoppiata vincente e si preparano anche in poco tempo.

    RispondiElimina
  6. Molto goloso lo preparo anche io spesso. Buona giornata Fabiola

    RispondiElimina
  7. CHE BEL PIATTO RICCO, COLORATO E PROFUMATO, LA PROSSIMA VOLTA VENGO A PRANZO, CHE DICI???BACI SABRY

    RispondiElimina
  8. un piatto semplice ma sempre d'effetto! (io oggi ne mangerei in quantità industriali!)
    Lifen

    RispondiElimina
  9. Mi piace tanto la tua pasta, peccato che l'estate stia impiegando un po' ad arrivare! Complimenti e buona serata

    RispondiElimina
  10. Si, è molto invitante questa pasta, gustosa e colorata è decisamente un piatto veloce ed appetitoso!
    Buona serata <3

    RispondiElimina
  11. È un piatto che mangerei in tutte le stagioni, veloce, gustoso e leggero. Complimenti e buona serata.

    RispondiElimina
  12. È un piatto che mangerei in tutte le stagioni, veloce, gustoso e leggero. Complimenti e buona serata.

    RispondiElimina
  13. È un piatto che mangerei in tutte le stagioni, veloce, gustoso e leggero. Complimenti e buona serata.

    RispondiElimina
  14. Ciao Cristina, anche a me la pasta col tonno piace tantissimo e la trovo un piatto veramente estivo! Un abbraccio a presto

    RispondiElimina
  15. Ma che buone queste penne al tonno!! Io non metto anche l'aglio ed i capperi ma provero'!! ps mi mangerei la foto!! :) Ciao cara.....

    RispondiElimina
  16. Che buone queste penne col tonno, adoro questi piatti semplici ma tanto gustosi! Un abbraccio!

    RispondiElimina
  17. Questo piatto fa subito estate...Buonissimo!!!!

    RispondiElimina
  18. Ciao sperando di aver fatto una cosa gradita, ti ho nominato per il liebster award, un premio rivolto ai blogger, nonchè un'occasione per conoscere nuovi siti e blog emergenti. Ti lascio il link:http://rossopomodorocucina.blogspot.it/2016/05/liebster-award.html

    RispondiElimina
  19. Penso che non ci siano persone che non apprezzano un piatto semplice e genuino come questo, fatto poi con i pomodorini dell'orto. Una goduria. Fresco e frizzante il tuo blog per questo ti ho portato un dono da ritirare qui
    https://passioniandcuriosita.blogspot.it/2016/05/premio-liebster-awards.html
    Ciao e baci <3

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Carissima, ti ringrazio molto per la nomination. Domani cercherò di attrezzarmi...intanto ti abbraccio e ti ringrazio

      Elimina
  20. Un primo piatto di pasta molto gradito dalla mia famiglia, troppo buono !

    RispondiElimina
  21. Ti posso garantire che non piace solo a te!!! Complimenti

    RispondiElimina
  22. Sono quei primi che tanto amo.. semplici.. con pomodorini freschi.. e tonno.. Un bacione

    RispondiElimina
  23. un bel primo piatto ricco e completo

    RispondiElimina

Posta un commento

I commenti non sono immediatamente visibili perchè moderati dall'autrice del blog. Non sono graditi commenti anonimi.
Grazie di cuore a chi lascia traccia del proprio passaggio con un saluto, un consiglio o una considerazione.
La Chicchina

Post più popolari

Instagram