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lunedì 16 luglio 2018

Ghiaccioli-gelato leggeri

 




Quando mia mamma andava al mercato (in bicicletta, s'intende) mi lasciava dalla vicina e per me era sempre una tragedia: non ero mica tanto sicura che sarebbe tornata!! Alla televisione si parlava spesso di rapimenti e sparizioni.
Fatto sta che piangevo tutto il tempo, sino a che lei, carica di borse e borsette, inforcava la salita che la riportava da me a gran  velocità... 
A questo punto il mio stato d'animo cambiava totalmente: sapevo infatti che lei, come premio per essere stata brava😇, mi aveva comprato un set di pentoline di plastica, bicchierini, formine...
Ecco!!! Alla fine sono rimasta la stessa: alla vista di qualche casalingo particolare non  resisto... DEVE essere mio!! 
Queste formine deliziose le ho prese al supermercato stornando non so quanti punti... Però, ammettetelo: sono proprio carine...
Bisognava inaugurarle con un dolcino buono e decisamente leggero: ecco allora questi ghiaccioli/gelato a base di frutta, yogurt, acqua e un cucchiaio di confettura al gusto della frutta scelta... Davvero una bontà, vi consiglio di provarli. 
Vi allungo dunque la ricetta.


Ingredienti per 4 ghiaccioli:

-200 grammi di pesche
-125 grammi di yogurt light naturale o alla pesca
-125 grammi di acqua naturale
-1 cucchiaio di confettura di pesche light


Cottura:/

Difficoltà: bassa

Costo: basso


Preparazione: sbucciare le pesche (se avete scelto altra frutta procedete come necessario), privarle del nocciolo e tagliarle a pezzi.



Mettere nel bicchiere del minipimmer la polpa di pesca, il cucchiaio di confettura e frullare.
Aggiungere lo yogurt e l'acqua ed azionare ancora brevemente lo strumento per amalgamare perfettamente gli ingredienti.
Distribuire il composto nelle formine

 


e porre in freezer per quattro ore.
Facilissimi, buonissimi e anche super leggeri... Meglio di così!!!

 


Alla prossima, baci. Cristina

10 commenti:

  1. Hai fatto benissimo, sono troppo carini questi stampini

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  2. Cara Cristina, arrivi veramente al momento giusto! il caldo afoso si spegne con i ghiaccioli.
    Ciao e buon inizio della settimana cin un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  3. Li faccio molto simili e piacciono molto.... bellissime le forme, brava!

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  4. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  5. Deliziosiiii e questi stampini poi sono adorabiliiii!!!!

    https://nettaredimiele.blogspot.it

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  6. Io sono proprio come te !!!!!!!! i tuoi stampini sono una meraviglia e il contenuto davvero delizioso . Complimenti Cri e un super abbraccio

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  7. Ma come sono carini e tanto golosi, bravissima Cristina !

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  8. Freschi e spiritosi questi ghiaccioli in quanto agli Stampini dentro ogni adulto c'è qualcosa del bambino che è stato...che bei ricordi Cri!!

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