Lasagne con pesto e Maccagno
Le lasagne rappresentano un primo piatto goloso che piace un po' a tutti; nel blog potete trovare diverse ricette di queste bontà: lasagne con gli spinaci , lasagne al radicchio e la parmigiana che si crede una lasagna , tanto per citarvene alcune. La ricetta di cui vi voglio parlare oggi: le lasagne con pesto e Maccagno, è tanto buona, quanto semplice da realizzare: strati di sfoglia farciti con una morbida besciamella, pesto e fette di Maccagno. Il Maccagno è uno squisito formaggio biellese che può essere sostituito (qualora non riusciste a reperirlo) con della fontina o con della toma piemontese. Vediamo allora come preparare le nostre sfiziosissime lasagne... Ingredienti: -250 gr di sfoglie sottilissime di lasagne fresche -200 gr di pesto -150 gr di parmigiano grattugiato -250 gr di Maccagno -fiocchetti di burro Besciamella preparata con: -1 Litro di latte -100 gr di farina -100 gr di burro -sale q.b. -...
