La Chicchina

Le lasagne sono un primo che fa subito festa: a casa piacciono molto e io cerco di prepararle con ingredienti sempre diversi. Avendo una "certa" quantità di salmone da smaltire (abbiamo infatti amici che ce lo regalano tutti gli anni per le feste), ho pensato di usarlo per preparare delle buonissime lasagne con l'aggiunta di zucchine ripassate in padella e ciuffi di robiola qua e là... La quantità degli ingredienti è solo indicativa: sia il salmone che la robiola e le zucchine si possono mettere a secondo dei gusti personali, così come il quantitativo di besciamella. Il parmigiano suggerisco di usarlo solo per gratinare la superficie ma, ovviamente, si può anche aggiungere ad ogni strato. Non pensate ad una ricetta complicata: è facile e abbastanza veloce da realizzare... e molto spesso diventa un goloso e sfizioso piatto unico. Tutti in cucina a preparare le lasagne con salmone, zucchine e robiola.



Ingredienti (6/8 persone):
-1 confezione di sfoglie per lasagne da 250 …