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I cocchini

 





I cocchini sono semplici e deliziosi dolcetti che piacciono un po' a tutti. Si preparano in pochi minuti e gli ingredienti che servono per realizzarli sono pochi e facilmente reperibili.
Sono perfetti per appagare un' improvvisa voglia di "dolce" e ideali da offrire agli ospiti.
Se avete voglia di seguirmi in cucina, vi mostro come realizzarli ...


Ingredienti:

-170 gr di farina di cocco
-200 gr di zucchero
-40 gr di farina
-1 uovo e 1 tuorlo
-sale
-zucchero a velo a piacere.

Tempo di cottura :10/12 minuti a 180°

Difficoltà: bassa

Costo: basso

Preparazione: in una ciotola mettere la farina, la farina di cocco, lo zucchero,il sale ,l'uovo intero, il tuorlo e lavorare bene,prima con una forchetta e poi con le mani;   formare palline grandi come noci.
Passare le palline di impasto nello zucchero a velo in modo da ricoprirle del tutto, metterle su una teglia rivestita di carta forno e infornare in forno preriscaldato . Cuocere per il tempo indicato.
Sono pronti: con pochissima fatica ed altrettanta spesa ecco dei dolcetti deliziosi che piacciono davvero a tutti..a presto, Cristina!



 

Commenti

  1. Ma col cocco ci sta bene anche il cioccolato?

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    1. Per il mio gusto sono perfetti così ma potresti mettere all'interno un pochino di nutella!!!!

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  2. Confesso che non sapevo cosa fossero, mi piace un dessert molto invitante

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  3. Quando si parla del cocco, io devo esserci, immagino che delizia !

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  4. Deliziosi questi cocchini....ottimi da preparare in 1 minuto, ancor di più gustarli uno dopo l'altro in un minuto ^_*
    Un bacio grande

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  5. a quest'ora... ci stanno tutti!
    Buona giornata, Luisa

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  6. ogni giorno proponi delle ricette buonissime, ma questa, questa è troppo, troppo buona <3

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  7. Mi vengono gli occhi a cuoricino a vedere questi biscottini :)
    Deliziosi.

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  8. I cocchini!!! Già dal nome mi stavano simpatici, dopo aver visto la ricetta ancora di più! Deliziosi!

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